强烈推荐炒核桃仁(生核桃)
生核桃有点涩
用来做糖炒核桃,简直又好吃又补脑
用来做糖炒核桃,简直又好吃又补脑
用料
核桃 | 250克 |
蜂蜜 | 30克 |
冰糖 | 30克 |
清水 | 180克 |
芝麻 | 少许 |
玉米油 | 20克 |
强烈推荐炒核桃仁(生核桃)的做法
生核桃+冰糖
玉米油+蜂蜜
把核桃煮熟(大概10分钟)
熟了,去水滤干
冰糖+水,煮成糖水
煮成糖水,加蜂蜜
煮成这样
加核桃,炒干
炒干捞起
加油,小火炒干,有点焦糖味
炒干之后,加芝麻出锅(建议铺一层油纸),冷了之后可以直接吃或者保存起来。
小贴士
好怕给我一晚上吃完了,一定要等凉了再吃,很脆
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