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咸鸭蛋炒四季豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:03 阅读:7958
超级美味又简单的下饭菜,能吃出蟹黄的味道

用料

四季豆1
咸鸭蛋 2
姜 1小块
蒜 3
红椒 1

咸鸭蛋炒四季豆的做法

  1. 先准备食材,配料。
    四季豆洗净切小段,姜蒜切末,红椒切丁,咸鸭蛋煮熟,把蛋白蛋黄分开,蛋白切丁,蛋黄用勺压碎。

    咸鸭蛋炒四季豆的做法 步骤1
  2. 锅里倒油加热后,加入蛋黄碎炒香,再加入姜蒜末出香味,然后加入四季豆翻炒几分钟,之后加入蛋白碎翻炒几分钟,再加一点水继续翻炒,收汁后加入红椒丁,调一下咸淡,就可以出锅,美味又下饭的咸鸭蛋炒四季豆就好了。超级下饭,每次都要多吃两碗饭。

    咸鸭蛋炒四季豆的做法 步骤2