第一步，先需要来熬刷海苔的酱，忘了拍图片了，不过没什么难度的。用不粘锅哈，先放水，接着放麦芽糖，酱油，耗油，细砂糖，开小火煮，不停搅拌，直到细砂糖全部融化即可关火，这个刷酱就做好了。切记不需要煮开啊，只需要把糖完全化开就OK了！

制作夹心海苔，取一片海苔，粗糙面向上，用刷子蘸酱，在海苔的粗糙面刷一层薄薄的酱，操作要点：酱不要厚，薄薄一层就好，尽量均匀地每个角落都要刷到哦。

撒芝麻，这个不用多说了。

均匀铺上杏仁片。没有杏仁片的也可以不放，只放芝麻。

另取一张海苔，同样粗糙面薄薄刷一层酱，然后对齐盖在铺了芝麻杏仁片的那片海苔上。

用擀面杖檊实，再翻个面并转动90度角再次用擀面杖檊实。这样一片完整的夹心海苔就制作完成了！

烤箱提前120℃预热，制作好的海苔平铺在烤网上（注意，一定用烤网，不要用烤盘，烤盘烤出来不平整），上下火100℃大约烤15到20分钟，看大致接近干燥的稍稍有那么一点微潮的状态就可以出炉了。出炉后晾凉就比较脆了。

晾凉后切片就可以享用啦！

多做点装罐密封起来，随吃随拿，非常方便。

香香脆脆，非常美味！