凉拌皮蛋
用料
| 皮蛋 | 4个 |
| 辣椒、蒜蓉、香菜 | 各适量 |
| 配料: 陈醋、生抽、香油、鸡精、白砂糖、 | 各适量 |
凉拌皮蛋的做法
第一步: 将辣椒、蒜头、香菜洗干净后切碎待用
第二步: 将皮蛋剥壳洗净切件。一开四。待用。。。如图
第三步: 锅烧热油。将烧至冒烟的热油淋在辣椒蒜蓉里去。搅拌。待凉后将香菜碎、所有配料都放进辣椒蒜蓉里面去一起搅拌均匀。。如图（配料那自己尝味道自己调合适的）
第四步: 摆盘。。将切好的皮蛋摆盘淋汁即可了
2022.02.27
同学要吃。打包给她的?
2022.02.28
同学说好吃。叫我再做给她吃?
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