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咸蛋虾仁豆腐羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:00 阅读:7969
用咸蛋煮的菜都爱

用料

咸蛋黄2个
内脂豆腐一盒
虾仁6个
豌豆适量
胡萝卜适量
甜玉米适量
南瓜泥适量
1克
适量
料酒1勺

咸蛋虾仁豆腐羹的做法

  1. 咸蛋黄先用烤箱上下火170烤10分钟,微微冒油就可

    咸蛋虾仁豆腐羹的做法 步骤1
  2. 用勺子碾碎

    咸蛋虾仁豆腐羹的做法 步骤2
  3. 豆腐去壳,切几刀,焯下水

    咸蛋虾仁豆腐羹的做法 步骤3
  4. 蔬菜焯熟

    咸蛋虾仁豆腐羹的做法 步骤4
  5. 锅中放油炒咸蛋黄,冒泡放料酒,放水

    咸蛋虾仁豆腐羹的做法 步骤5
  6. 放豆腐,蔬菜,南瓜泥(为了颜色好看)煮

    咸蛋虾仁豆腐羹的做法 步骤6
  7. 最后放虾仁,调入少许糖,盐,虾熟就可以出锅了

    鲜(虾)沙(咸蛋黄)滑嫩(豆腐),太下饭了

    咸蛋虾仁豆腐羹的做法 步骤7