蛋挞(超简单,无淡奶)
食材简单,容易操作
不需要淡奶依然口感很赞
更健康,孩子爱吃
不需要淡奶依然口感很赞
更健康,孩子爱吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 一盒250毫升 |
白砂糖 | 2勺 |
蛋挞皮 | 12个 |
蛋挞(超简单,无淡奶)的做法
纯牛奶一盒,鸡蛋两个,家用大小的勺子两勺白糖,喜欢甜的可以多放一点
奶、蛋、糖放一起搅匀,用滤网过滤两遍,这样更细腻。没有滤网的也没关系!!!多搅一会,口感是一样一样滴,我都是用筷子搅的,两种方法口感几乎一样!
蛋挞皮解冻一会,倒入蛋液,九分满。应该是对12个蛋挞皮正好,因为我喝了两口牛奶,所以这次只能做10个了???
烤箱预热,然后200℃,烤25分钟,因为每个烤箱脾气不一样,可以适当调节时间与温度
超级嫩,不甜不腻,喜欢甜的可以多放点糖
小贴士
没有滤网的,多搅一会蛋液
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