蟹黄豆腐 超级下饭 简单易学
大家好,我是小贞贞,今天给大家分享一道用李子柒的蛋黄酱做的家常菜,蟹黄豆腐,味道鲜美,豆腐嫩滑,蛋黄鲜香,真是超级下饭啦!
用料
咸蛋黄或者蛋黄酱 | 3个 |
豆腐 | 2大块 |
盐 | 一点点 |
葱 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
蟹柳棒 | 3根 |
蟹黄豆腐 超级下饭 简单易学的做法
豆腐切小块
蟹柳切碎
热锅下油,放入蛋黄酱,炒至冒泡泡。
加入豆腐
让每个豆腐裹着蛋黄酱
放入蟹柳碎放入豆腐,煸炒,让每块豆腐都裹着蛋黄酱
加入蟹柳碎,翻拌加水倒入半碗水,盖上盖子焖5分钟
盖上盖子焖5分钟
打开盖子,加一小勺盐
沿着锅边倒入淀粉水,烧开收汁即可。
即可品尝。
超级简单