白汁奶香蟹粉意面
没吃完的螃蟹拆出蟹黄蟹肉,做个白汁奶香意面
用料
意大利面 | 1份 |
蟹肉蟹黄 | |
黑胡椒 | |
奶酪 | |
欧芹粉 | |
牛奶 | 100ml |
黄油 |
白汁奶香蟹粉意面的做法
蒸熟的螃蟹拆出蟹黄、蟹肉
意面煮开水里煮10~15分钟,煮的时候加了一点盐和橄榄油
平底锅小火把一小块黄油融化
先放入切成小粒的蟹黄煸炒
再加入蟹肉一起炒
倒入半盒牛奶,加一点盐
再放一把奶酪(我用的马苏里拉碎奶酪)
奶酪融化,撒一些黑胡椒
煮好的意面盛在盘子里,浇上奶香蟹粉,撒上欧芹粉(香菜控又撒了点香菜末)
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