将柠檬洗净，擦少许柠檬皮屑，并挤出柠檬汁放入碗中，与其他抹酱食材混合搅拌均匀。

将早餐面包切开（如果使用盐面包或黄油卷可以不切断，切3/4深的刀口）

将蟹肉棒撕成细丝，苦菊洗净沥干，芹菜也去掉表面的粗纤维后切成末

将蟹肉棒、芹菜、盐和步骤1制作好的2大勺抹酱混合均匀，做成蟹肉棒馅料

将剩余的抹酱涂在面包里，铺上苦菊，最后把步骤4做好的馅料填入面包即可。