清蒸大闸蟹
中秋佳节必备大闸蟹。清热解毒,养筋活血,防癌抗癌。大闸蟹的营养价值是非常高的,大闸蟹当中富含大量的蛋白质和脂肪,含钙量以及磷元素,铁元素以及维生素a是非常多的。平时在日常的生活里多吃一些大闸蟹能够起到清热解毒,养筋活血,防癌抗癌之功效。适合跌打损伤的患者,筋断骨碎的患者食用,能够促进疾病更快的恢复。在日常的生活里伤风感冒的患者,脾胃虚寒的患者,慢性胃炎的患者,以及肠炎的患者避免食用大闸蟹,可以有效的预防症状加重。
用料
大闸蟹 | 6只 |
料包 | 1袋 |
香醋 | 1碟 |
姜茶 | 1杯 |
清蒸大闸蟹的做法
刷子刷干净
帮着放入蒸锅,不要解绑,以免大闸蟹乱跑,放入蒸料包
清蒸十五分钟
捡到解绑,自然定型
搭配香醋,姜茶对冲蟹子的寒性
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入锅动作
出锅动作
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