首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
水产
>
贝
葱油鸟贝
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:55
•
阅读:8008
用料
鸟贝
一斤
糖
盐
料酒
酱油
花椒
大料
葱
姜
葱油鸟贝的做法
鸟贝一斤去脏洗净
用开水焯熟沥干水份
糖、少许盐(可不放)、料酒、一品鲜酱油调好汁
油至八分热时放入花椒大料粒炸出香味
切好的葱丝姜丝摆入在鸟贝上,然后将热油倒至葱丝姜丝上,然后倒入调好的汁
拌均即可
小贴士
焯鸟贝时放到开水里翻动一下即关火,切记不要煮大了,不然口感不好。
上一条:
家常炒河蚌,河哈喇
下一条:
胖老妈食谱~辣炒大嘎啦肉(河蚌肉)
相关菜谱
腊肉河蚌煲
葱油鸟贝
好吃停不下来的鸟贝豆腐皮
河蚌炒雪里蕻
河南蒸面
炝拌鸟贝
白灼鸟贝
咸肉河蚌豆腐汤
春笋河蚌汤(低脂管饱)
白灼鸟贝
河南酸汤面叶
香辣河蚌
鸟贝饺子
葱油鸟贝
爆炒田螺
【酱炖野生河鱼】