专治不吃饭——米饭海苔仙贝
家用烤箱能制作非常多种的美食,除了我们常做的饼干蛋糕,其实剩饭也能将它大变身成为零食。材料也非常简单,家里只要有烤箱的,都可以制作。
用料
剩饭 | 适量 |
蜂蜜 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
炒熟芝麻 | 适量 |
海苔 | 适量 |
专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法
胖哥哥,中午没有回家,又没有提前说,煮了他的饭。这回剩下这么多,把它给做成零食吃。提前将烤箱开170℃,预热15分钟。
这是在从化的果园自产的蜂蜜,取两勺。
加入三勺生抽,用小蛋抽搅匀。
将剩饭装在保鲜袋,用擀面杖将剩饭擀薄。厚薄要均匀哦。
用剪刀剪开保鲜袋。刻模沾一些水之后,在擀薄的米饭上按压克出圆形。如果没有刻膜也可以用杯子或盖子来压。
手上也沾一点点水,取出刻好的米饭摆在烤盘上。
烤箱预热好之后,将码好的,米饭放入170℃烤5分钟。
将稍微烤硬的米饭取出轻轻刷上刚才搅拌匀的酱。
撒上炒熟的白芝麻。
撒上或包上海苔。试用了两种紫菜,一种是零食的烤紫菜,一种是做寿司的紫菜,还是觉得寿司紫菜比较好用,与米饭贴合度比较高。
再将加工好的米饭放进170度烤5~10分钟。一款零食就诞生了。还有另一种做法是这一步放油锅里炸,口感也很好。
专治不吃饭的小零食就做好了。
- 上一条: 鲜贝茶碗蒸
- 下一条: 两岁宝宝辅食——虾仙贝