蒜蓉鲜贝粉丝
用料
蒜 | 1.5颗 |
鲜贝 | 若干 |
粉丝 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
辣椒 | 若干 |
小葱 | 若干 |
蒜蓉鲜贝粉丝的做法
剥蒜,切碎,加蚝油。小葱剪小段。粉丝泡软。
热油锅,下蒜,炒香后加鲜贝,炒熟。
加葱和小辣椒,抄一抄。
再加入泡好的粉丝,和生抽。炒个几分钟,出锅,超级香啊!
小贴士
1.蒜可以油里多煎一会儿。
2.粉丝事先可以剪几段,不然装盘后,筷子一捡一大坨。
3.粉丝一把,两个人有点少,下次多放点。
2.粉丝事先可以剪几段,不然装盘后,筷子一捡一大坨。
3.粉丝一把,两个人有点少,下次多放点。
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