丧心病狂地买了5磅青口贝

把青口贝放在水里吐沙20分钟，然后清洗干净。

在锅里放入黄油。

大蒜和红葱头切细丁，然后入锅煸炒至变软。

加入白酒，煮至白酒挥发至一半。

加入各式香料，我这把里面有：香叶，九层塔，迷迭香，龙蒿。煮5分钟。

然后加入全部奶油。

同时青口贝沥水，然后全部倒入。

煮5分钟，等全部青口贝开口，捞出沥水。

加盐和胡椒调味，然后放入欧芹，煮沸。最后再放入一块黄油。

把青口贝放入碗里，倒入煮沸的汤汁就可以开动了。