我喜欢的奶油浸青口
把喜欢的都放进一口锅里 组合成最喜欢的味道
敲重点！！！
青口贝直接码进砂锅里！把炒锅里的汤汁直接浇进砂锅！水开后十分钟炖煮！青口贝比较水嫩！
敲重点！！！
青口贝直接码进砂锅里！把炒锅里的汤汁直接浇进砂锅！水开后十分钟炖煮！青口贝比较水嫩！
用料
| 青口贝 | 15只 |
| 奶油 | 50克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 独蒜 | 3个 |
| 小米椒 | 2个 |
| 香菜碎 | 若干 |
| 大白菜秧子 | 2棵 |
| 白酒 | 若干 |
| 柠檬汁 | 2滴 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 若干 |
| 荔浦芋 | 一个（小只） |
| 生姜 | 4片 |
我喜欢的奶油浸青口的做法
所有的食材大合集 荔浦芋先蒸熟（冷水上锅蒸，上汽后转中小火10-15分钟
黄油化掉煸炒洋葱、蒜瓣儿、生姜、小米椒！小火慢慢煸哟……
码上青口贝（临时拿冰箱煲汤的青口贝，可以选择品质好一些的）这几口品相略不好的青口贝 我花了一小时时间去洗 要了老命
给适量开水（漫过青口贝就好）、奶油、去腥的白酒！
另一口锅：大白菜秧子铺满，码上适量芋头，青口贝连着汤水全部倒入锅里！为了好看 小小的码了一下！ 也可以直接码上生青口再浇汤汁
给黑胡椒碎、盐、香菜碎！盖上锅盖中火10分钟左右
起锅滴入柠檬汁 开吃……
