简单易做高颜值法式青口贝
让你在朋友面前大显身手~
用料
青口贝 | 8只 |
白葡萄酒 | 4杯 |
大蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 0.5个 |
黄油 | 15克 |
奶油 | 100克 |
罗勒叶/罗勒碎 | 一点点 |
姜末 | 适量 |
培根? | 2片 |
小西红柿 | 10颗 |
柠檬? | 0.5个 |
简单易做高颜值法式青口贝的做法
柠檬切片
小西红柿对半切
先小火将黄油融化
加入:洋葱丝+姜蒜粒+培根碎+小米辣翻炒3分钟左右倒入白葡萄酒大概1/3瓶,盖上盖子大火烧开
开盖加入青口贝,加入100克淡奶油,小西红柿,鲜罗勒叶(没有的可以用罗勒碎),搅拌均匀,盖上盖子焖5分钟
开盖放入柠檬片~
来享受香喷喷的青口贝吧~尝一口,是夏天海边的味道??
小贴士
很简单的菜,唯一需要注意的是煮青口的时间不要太长,不然肉会变硬哦
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