电压力锅炖生蚝
用料
| 食材：生蚝若干，柠檬，姜//蘸汁：醋，生抽，蚝油，香油，冷泡汁（辣椒） |
电压力锅炖生蚝的做法
准备生蚝若干
洗净之后再用盐水浸泡一二十分钟，然后清水冲洗
清洗生蚝时可以用小刷子协助清洗壳上污垢
柠檬，生姜切片放入炖汤水中
生蚝、柠檬，生姜一起放入电压力锅中，加水少许
蘸料用到的调料
调料放入碗中，这里放的有冷泡汁，也可用干辣椒代替，搅拌均匀即可
电压力锅选择“炖肉”模式，这是炖好的状态，生蚝已经自动开口了
生蚝炖的很烂，蘸汁绝美～
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