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牡蛎炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7956
做牡蛎炒鸡蛋其实很简单??只要你有耐心,只要你想做,就一定能成功✌✌

在牡蛎炒鸡蛋的时候,我们需要做到切(切葱花蒜),洗(洗牡蛎),炒(炒牡蛎)三步。

今天就跟着我一起来做一做吧?



如果你觉得我的菜谱对你有帮助,请给我点个小红心赞赞吧~~ - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料

牡蛎10克
葱花2克
2克
鸡蛋2个
3瓣

牡蛎炒鸡蛋的做法

  1. 先将牡蛎洗一遍,用漏勺挖出,沥干水分。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 准备好葱花、蒜。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加入少许油。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 也可以加一点点佐料,这里加的是“红油豆瓣”

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加牡蛎放进去,翻炒。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 翻炒一会儿,调小火?

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 将两个鸡蛋放入另外一个碗中。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 快速翻打。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤8
  9. 将鸡蛋打至冒泡泡。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤9
  10. 加入盐。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤10
  11. 加入酱油。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤11
  12. 等一会儿,当看到牡蛎冒泡泡时(代表已经熟了),就可以加入蛋黄了

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤12
  13. 加入葱花、蒜

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤13
  14. 视频中是正在煮的牡蛎。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤14
  15. 现在这个时候就可以盛出来了。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤15
  16. 拿出另外一个碗。用锅铲盛出牡蛎。

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤16
  17. 最后,我们的牡蛎炒鸡蛋就完成啦!

    做完之后,你有没有许多成就感呢?好啦,本期分享结束,我们下次再见~

    牡蛎炒鸡蛋的做法 步骤17

小贴士

在做这道菜的时候,是有一点点挑战性的。那希望你们在做的时候,有耐心就可以完成它。