牡蛎炒鸡蛋
做牡蛎炒鸡蛋其实很简单??只要你有耐心,只要你想做,就一定能成功✌✌
在牡蛎炒鸡蛋的时候,我们需要做到切(切葱花蒜),洗(洗牡蛎),炒(炒牡蛎)三步。
今天就跟着我一起来做一做吧?
如果你觉得我的菜谱对你有帮助,请给我点个小红心赞赞吧~~ - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
在牡蛎炒鸡蛋的时候,我们需要做到切(切葱花蒜),洗(洗牡蛎),炒(炒牡蛎)三步。
今天就跟着我一起来做一做吧?
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用料
牡蛎 | 10克 |
葱花 | 2克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜 | 3瓣 |
牡蛎炒鸡蛋的做法
先将牡蛎洗一遍,用漏勺挖出,沥干水分。
准备好葱花、蒜。
加入少许油。
也可以加一点点佐料,这里加的是“红油豆瓣”
加牡蛎放进去,翻炒。
翻炒一会儿,调小火?
将两个鸡蛋放入另外一个碗中。
快速翻打。
将鸡蛋打至冒泡泡。
加入盐。
加入酱油。
等一会儿,当看到牡蛎冒泡泡时(代表已经熟了),就可以加入蛋黄了
加入葱花、蒜
视频中是正在煮的牡蛎。
现在这个时候就可以盛出来了。
拿出另外一个碗。用锅铲盛出牡蛎。
最后,我们的牡蛎炒鸡蛋就完成啦!
做完之后,你有没有许多成就感呢?好啦,本期分享结束,我们下次再见~
小贴士
在做这道菜的时候,是有一点点挑战性的。那希望你们在做的时候,有耐心就可以完成它。
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