【爆香扇贝肉】
简单、快手又好吃的一道美食，手残党也可以做得很美味哦(^_^)a
用料
| 扇贝肉 | 250克 |
| 配菜：葱姜蒜、洋葱、红青椒 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
【爆香扇贝肉】的做法
扇贝肉把后面一节黑黑的去掉清洗干净备用。
准备配菜：葱姜蒜、洋葱、红青椒备用。
锅中热油8成热加入葱姜蒜爆香。
倒入扇贝肉翻炒几下。
加入料酒1勺
加入生抽2勺
加入蚝油2勺，翻炒均匀入味。
再加入洋葱、大葱叶、红青椒。翻炒片刻即可出锅。
出锅装盘喽！
看见一颗颗饱满圆润的扇贝肉?
嘿嘿……开饭啦^o^
小贴士
调味品看个人口味自己调整，你们有没有发现我没加盐，那是扇贝本身就有带味了。重口味的可以边煮边试味道，爱辣的也可以加辣椒?️。