扇贝粉丝
上网课的时候,又是展示厨艺的每一天,换着花样来吃吧!
今天做小文同学爱吃的扇贝粉丝,最近不能吃辣,就来一份蒜泥的。
今天做小文同学爱吃的扇贝粉丝,最近不能吃辣,就来一份蒜泥的。
用料
大扇贝 | 6只 |
龙口粉丝 | 1把 |
独蒜 | 7个 |
小葱 | 3根 |
酱油 | 适量 |
扇贝粉丝的做法
扇贝6个。
请店里的小伙伴帮忙处理一下。
拿回家再清洗干净。
龙口粉丝用温水泡好。
这根线不要剪掉,等粉丝泡好一拉,就可以轻松的让粉丝变成小段。小葱切葱花。
独蒜压成蒜泥。
锅中倒入适量油,下蒜泥炒香。
加入酱油搅拌均匀,铲出备用。
粉丝打底,放入扇贝肉。
加入蒜泥,水开时蒸8分钟。
撒上葱花。
最后用少许热油淋香葱花。
简单快手的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好啦!