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扇贝粉丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7961
上网课的时候,又是展示厨艺的每一天,换着花样来吃吧!
今天做小文同学爱吃的扇贝粉丝,最近不能吃辣,就来一份蒜泥的。

用料

大扇贝6只
龙口粉丝1把
独蒜7个
小葱3根
酱油适量

扇贝粉丝的做法

  1. 扇贝6个。

    扇贝粉丝的做法 步骤1
  2. 请店里的小伙伴帮忙处理一下。

    扇贝粉丝的做法 步骤2
  3. 拿回家再清洗干净。

    扇贝粉丝的做法 步骤3
  4. 龙口粉丝用温水泡好。
    这根线不要剪掉,等粉丝泡好一拉,就可以轻松的让粉丝变成小段。

    扇贝粉丝的做法 步骤4
  5. 小葱切葱花。

    扇贝粉丝的做法 步骤5
  6. 独蒜压成蒜泥。

    扇贝粉丝的做法 步骤6
  7. 锅中倒入适量油,下蒜泥炒香。

    扇贝粉丝的做法 步骤7
  8. 加入酱油搅拌均匀,铲出备用。

    扇贝粉丝的做法 步骤8
  9. 粉丝打底,放入扇贝肉。

    扇贝粉丝的做法 步骤9
  10. 加入蒜泥,水开时蒸8分钟。

    扇贝粉丝的做法 步骤10
  11. 撒上葱花。

    扇贝粉丝的做法 步骤11
  12. 最后用少许热油淋香葱花。

    扇贝粉丝的做法 步骤12
  13. 简单快手的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好啦!

    扇贝粉丝的做法 步骤13