龙口粉丝（绿豆做的粉丝）2扎冷水或者温水泡开

准备好蒜蓉酱（蒜蓉酱的做法在蒜蓉虾的食谱里）

把蒜蓉酱倒入泡好的沥干水的粉丝里

搅拌均匀

扇贝洗干净撬开铺在碟子里

把拌好的蒜蓉粉丝铺上去，如果觉得蒜蓉粉丝不够咸，可以每一个扇贝先放一点生抽，之后再铺上蒜蓉粉丝

隔水上锅蒸，冷水大火煮滚，煮滚后再煮6分钟

起锅！