潮汕海鲜砂锅粥
鲜到眉毛都要掉了！！
用料
| 膏蟹 | 1只 |
| 虾 | 350克 |
| 鲍鱼 | 10只 |
| 糯米 | 1份 |
| 东北珍珠米 | 4份 |
| 干贝 | 适量 |
| 排骨 | 100克 |
| 姜丝 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 猪油 | 1汤匙 |
| 花生酱 | 1汤匙 |
| 冬菜 | 1汤匙 |
| 鱼露 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 适量 |
潮汕海鲜砂锅粥的做法
1份糯米兑4份东北珍珠米，浸泡1小时
把干贝泡软，撕碎。姜切丝，备用
把膏蟹洗干净扒开，大卸八块，备用
鲍鱼把肉取出，去掉内脏，嘴巴切掉，一分为二，备用
虾，切掉虾脑，一分为二，备用
锅中放入姜丝，胡萝卜丝，猪油，干贝，排骨
放入浸泡过的米，搅匀，防止粘锅，煮15分钟
放入1汤匙板栗丁
放入1汤匙花生酱，先加点水把花生酱兑开
加入1茶匙冬菜
加入一茶匙鱼露，适量盐调味
放入蟹，虾，鲍鱼
放入青菜，胡椒粉，蒜头油，芝麻油，一点老抽
