鲍鱼鸡煲
用料
| 鲍鱼 | 6只 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 5个 |
| 鸡 | 半只 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
鲍鱼鸡煲的做法
三黄鸡炖40分钟，捞起，热油，下蒜瓣，加入洋葱翻炒，再加入鸡跟鲍鱼炒
加入没过肉的水，小火慢炖，10分钟左右
加入冰糖，老抽，生抽，蚝油，盐，味精等调料
继续小火慢炖5分钟
大火收汁，汤汁少一点即可
最后撒上葱跟香菜，不喜欢可以不放
鲍鱼鸡煲就做好啦
小贴士
糖的量跟老抽的量注意哦⚠️
| 鲍鱼 | 6只 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 5个 |
| 鸡 | 半只 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
三黄鸡炖40分钟，捞起，热油，下蒜瓣，加入洋葱翻炒，再加入鸡跟鲍鱼炒
加入没过肉的水，小火慢炖，10分钟左右
加入冰糖，老抽，生抽，蚝油，盐，味精等调料
继续小火慢炖5分钟
大火收汁，汤汁少一点即可
最后撒上葱跟香菜，不喜欢可以不放
鲍鱼鸡煲就做好啦