鲜虾鲍鱼焖鸡
鸡肉有海鲜的鲜味，海鲜又有鸡肉的香味，完美结合。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 鲍鱼 | 9只 |
| 虾 | 半斤 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 糖 | 1/3勺 |
鲜虾鲍鱼焖鸡的做法
虾洗干净放入锅中用少许油煎香。
接着加入处理好的鲍鱼，买鲍鱼可以让店家处理，回来洗干净打花刀就可以。
炒的有点金黄色就出锅备用。
生姜大蒜切粒。
鸡洗干净虑干水分。
砂锅热油倒入姜蒜粒爆香。
倒入鸡肉翻炒。
炒干水分开始调味，加盐，生抽，老抽和糖炒匀。
倒入热水没过鸡肉大火烧开转小火盖盖子焖煮20分钟。
20分钟后倒入虾和鲍鱼翻炒均匀后大火收汁。
最后起锅就可以吃了。好香！
