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【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:50 阅读:8013
昨天还在发牢骚白菜怎么做才好吃呀?今天发现了这种吃法,加了干贝和梅干菜,一点油和盐都没加,自然的咸味,鲜美带着甜,对于要减肥刷脂的朋友来说,简直是救星好嘛!

用料

白菜6片
干贝10粒
梅干菜1小把

【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法

  1. 梅干菜和干贝冲洗后加水泡发

    【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法 步骤1
  2. 白菜切块

    【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法 步骤2
  3. 梅干菜、干贝和白菜放进锅中,泡发的水也倒入(沉淀不要)。再加一些热水,水不用太多哦,因为白菜煮着煮着也会煮出水分

    【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法 步骤3
  4. 煮到白菜变透明了就可以啦!因为梅干菜和干贝都有盐分,所以煮完我没放盐。别看它清汤寡水的,但真的很鲜很鲜!还带着白菜的甜味。汤一定要喝光啦,因为蔬菜的营养很多都溶在汤里啦。这下喝汤也不怕胖了~

    【白菜干贝汤】不加油盐 寡淡样鲜美内涵的做法 步骤4