减脂又解暑热的丝瓜蛤蜊菌菇汤来了!
处暑,虽然夏的余温还没散,但却切切实实进入到秋天了。
从时令来说,丝瓜,是一道绝好的菜品。
从夏初开始结果,一直到晚秋,大约霜降节气前后,好几个月都有的吃。
它性寒,味甘、淡,所以它能够除热,利肠,驱风化痰,凉血解毒。
一碗丝瓜汤,配上味芝湖二维原鲜麦豆酵素酱油,用一日三餐,迎接秋的到来,满口清鲜,唇齿间洋溢着食物的淡香。
从时令来说,丝瓜,是一道绝好的菜品。
从夏初开始结果,一直到晚秋,大约霜降节气前后,好几个月都有的吃。
它性寒,味甘、淡,所以它能够除热,利肠,驱风化痰,凉血解毒。
一碗丝瓜汤,配上味芝湖二维原鲜麦豆酵素酱油,用一日三餐,迎接秋的到来,满口清鲜,唇齿间洋溢着食物的淡香。
用料
海鲜菇200g | 丝瓜1根 |
蛤蜊300g | 葱姜若干 |
盐少许 | 二维原鲜麦豆酵素酱油适量 |
减脂又解暑热的丝瓜蛤蜊菌菇汤来了!的做法
头天晚上把蛤蜊浸泡在盐水中,吐出沙子
把丝瓜切滚刀块,蛤蜊洗干净,海鲜菇切两段。
葱姜爆锅,把丝瓜块和海鲜菇炒熟,加入适量水煮。
再倒入蛤蜊,煮开口,撒盐,
倒入少许二维原鲜麦兜酵素酱油,即可出锅。
美味的丝瓜蛤蜊菌菇汤,快来做你秋天的清口美食吧。
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