버섯 김치죽韩式香菇蛤蜊泡菜粥
用料
| 泡菜 | 10条 |
| 泡菜汤 | 100克 |
| 水 | 400克 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蛤蜊肉 | 150克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 香油 | 2勺 |
| 葱白 | 1段 |
| 米饭 | 1碗 |
| 生抽 | 1勺 |
| 紫菜 | 1包 |
| 芝麻 | 1勺 |
버섯 김치죽韩式香菇蛤蜊泡菜粥的做法
蛤蜊肉加入水加盐和料酒揉搓后洗净
泡菜切丁备用
香菇干泡水30分钟左右后切成丁，水不要扔
葱白换成小葱也可以
锅中放入2勺香油，加入米饭
加入1勺生抽小火炒
放入葱花和香菇和泡菜翻炒
加入100克泡菜汤和蛤蜊肉
放入8杯泡香菇的水
中小火烧20分钟左右
煮好的粥上面放入紫菜粉，捣碎的芝麻完成✅
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