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空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:49 阅读:7947
万物皆可空气炸锅?锡纸花甲完全为懒人造福!不用洗碗,调个酱汁全程不需要翻面,实在太简单了,重点是炒鸡好吃!金针菇吸满了花甲的鲜味,真的绝了~墙裂推荐……

用料

金针菇1把
花甲350克
15瓣
小米辣2个
蚝油1勺
生抽2勺
3克
10克
1根
豆瓣酱1勺

空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法

  1. 花蛤提前放入盐和香油吐沙,金针菇切根洗干净

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  2. 大蒜切成末,分出一半倒油下锅,翻炒金黄

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  3. +一勺豆瓣酱,翻炒出香味后盛出,

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  4. 放入之前另一半生的蒜末,

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  5. 加入两勺生抽

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  6. 一勺蚝油+

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  7. 少许糖和盐,搅拌均匀

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  8. 空气炸锅铺上锡纸折成碗状,放一层金针菇,

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  9. 刷上酱汁,

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  10. 放入花蛤,

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  11. 倒入剩下的酱汁,倒入适量水,(按食材量没过金针菇)

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  12. 盖上锡纸(上面的锡纸和下面的锡纸要叠在一起,防止锡纸被吸走)
    空气炸锅180度烤25分钟,然后把锡纸上面划开漏出一些缝隙在烤10分钟,最后撒上葱花和小米辣

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  13. 太好吃了!

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