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日式炸虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:47 • 阅读：7937

用料

草虾6-7
鸡蛋1个
淀粉适量
面包糠适量
料酒适量
盐少许
蛋黄酱，番茄酱，黑胡椒粒少许

日式炸虾的做法

  1. 虾去头去壳洗净，去除虾线，用料酒和盐腌制，鸡蛋打匀成蛋液备用。

    日式炸虾的做法 步骤1

  2. 捏虾尾依次蘸淀粉、蛋液和面包糠，放入油温180度的锅里，翻面至金黄。

    日式炸虾的做法 步骤2

  3. 控干余油即可

    日式炸虾的做法 步骤3
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