为了方便没有自己做莜面鱼鱼，某宝买的半成品?一份的量很多，够两人份了...

准备食材：西红柿?2个+杏鲍菇一个+胡萝卜4/1棵+小油菜2棵。分别洗净切好备用

 锅中放入少许！少少许！的橄榄油（既然已经放肆一把吃了碳水，一定要少油哦）
油热后将西红柿?放入锅中翻炒，炒出少许汁后放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒

 翻炒一会会后，加入生命的源泉（清水）
随后放入莜面鱼鱼，大火煮开后转小火，因为是半成品（半熟），所以略煮个3、5分钟就可以了
两个可爱的母鸡蛋打入碗中，沿着锅边倒入莜面鱼鱼汤中
同时➕1勺生抽、半勺老抽、1茶匙鸡精、1茶匙盐、一勺蚝油

鸡蛋大概成型后放入小油菜
滴入少许的香油提味，最后将切好的葱花撒入即可

上桌配上我的红烧鸭架子?开吃啦！