藕粉小米粥
其实为了消耗马上要过期的藕粉想出来的，不曾想家里人还挺喜欢！?
用料
| 小米 | 30克 |
| 藕粉 | 10克 |
| 冰糖 | 少许 |
| 桂花 | 少许 |
| 清水 | 600克 |
藕粉小米粥的做法
原材料
锅内加水600克，煮开后加入洗净的小米。
我喜欢小火慢煮，煮到米粒开花。
藕粉用少量清水（冷水）调开调匀，倒入锅内，快速搅拌均匀，会看到小米粥变得更透明浓稠，颜色变成了藕粉羹的淡紫色，关火，加少量冰糖调味即可。
盛于碗中，撒上桂花，一碗美味的藕粉小米粥就可以上桌了！
小贴士
煮粥的水量，根据自己的喜好调整，建议水多一点的。
- 上一条： 莲藕粉芋圆，不用木薯粉一样Q 弹
- 下一条： 自制坚果藕粉羹（懒人营养早餐）