夏日限定!清凉解暑| 绿豆沙冰拿铁
夏天奶茶店很火的绿豆沙饮品,
要不要来一杯?
绿豆沙绵密香甜,
加上浓浓牛乳和醇香的黑咖啡☕,
多重口味的混搭,让人惊艳?
炎炎夏日来上一杯,
不仅清爽透心凉?,
还很提神醒脑呢!
要不要来一杯?
绿豆沙绵密香甜,
加上浓浓牛乳和醇香的黑咖啡☕,
多重口味的混搭,让人惊艳?
炎炎夏日来上一杯,
不仅清爽透心凉?,
还很提神醒脑呢!
用料
蜜绿豆材料: | |
绿豆 | 200克 |
糖 | 100克 |
拿铁材料:(一份) | |
蜜绿豆 | 100克 |
冰牛奶 | 150克 |
淡奶油 | 10克 |
冰块 | 80克 |
冷萃黑咖啡 | 45克 |
(用量仅供参考,可以根据杯子大小调整) |
夏日限定!清凉解暑| 绿豆沙冰拿铁的做法
先来煮蜜绿豆:
绿豆提前一晚浸泡浸泡好的绿豆煮熟到开花起沙,趁热放入白糖拌匀,可以再加入一丢丢的盐,甜的更有层次~
这样的蜜绿豆一次可以多做一点放冰箱,既可以用来打绿豆沙,也可以兑水,变身消暑绿豆汤,很方便☑️取出一部分蜜绿豆放入搅拌机搅打成绿豆沙
冰牛奶中加入淡奶油增加牛奶的醇香口感~
也可以加入炼奶,
或者换成【厚椰乳】也很绝!下面就可以来组装了:
玻璃杯中先放入1/3左右的蜜绿豆沙然后放入冰块
再倒入冰牛奶到8分满的位置
最后倒入冷萃黑咖啡
一杯清爽透心凉,还很提神醒脑的绿豆沙拿铁就可以享用啦✌
奶茶店的人气饮品在家就能轻松复刻,你也试试吧?
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