学生娃午餐-干煎海虾
?开学第一天， 给在家上网课的学生娃做的简单午餐，想方法给挑食的孩子补充蛋白质，提高免疫力一直是当妈的重要任务！
得益于短视频，今天第一次尝试做了干煎酥脆海虾?，沾上蘸料，味道和口感一级棒， 配上?和水果，好吃又健康的午餐，娃一会儿秒光啦， 好吃看得见的美食自己动手在家也可以拥有！
得益于短视频，今天第一次尝试做了干煎酥脆海虾?，沾上蘸料，味道和口感一级棒， 配上?和水果，好吃又健康的午餐，娃一会儿秒光啦， 好吃看得见的美食自己动手在家也可以拥有！
用料
| 海虾 | 20只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 姜 | 3片 |
| 面包糠1杯 | |
| 胡椒粉 1小勺 | 克 |
| 面粉1杯 | |
| 油 适量 |
学生娃午餐-干煎海虾的做法
野生大海虾解冻，去头，去皮，中间划开去肠子，清洗后备用.
虾仁?里放料酒，姜丝， 胡椒粉腌5分钟，倒入2个打散的鸡蛋液和匀.
在盘里把虾仁依次裹上面粉，面包糠压实.
锅里适量放油两面干煎， 也可以炸口感会更好！
逐个散开虾放入油锅， 两面煎好，
配上番茄酱，?清爽又开胃的午餐！
也可以配上酸奶，水果，蛋白质午餐别有风味！
小贴士
要用野生海虾，给娃吃既要口感，还要营养丰富。看着火，稍上色就翻面不会煎糊，一道简单易做的蛋白质午餐，酥脆香口，试试吧，孩子们都喜欢！?
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