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家常| 油爆河虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:43
•
阅读:7977
最近河虾便宜了不少,市场上买了15块钱,尝尝鲜。
用料
河虾
200克
姜
4片
蒜
4瓣
葱
1根
生抽
1勺
盐
适量
料酒
1勺
糖
1勺
油
适量
家常| 油爆河虾的做法
河虾用清水洗净,沥干水备用。
姜切丝,蒜切片,葱白葱绿分开切好备用。
起油锅,油热放葱白、姜、蒜爆香。
放入河虾,翻炒变色。
放入料酒、生抽、糖、盐,调味,继续翻炒一会,起锅前放葱绿点缀即可。
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