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蒜蓉小龙虾尾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:42 • 阅读：7932

用料

小龙虾尾30-40只
蒜2头
生抽2勺
蚝油1勺
糖1勺
鸡精半勺
料酒2勺
姜5片
啤酒1罐
白胡椒粉适量

蒜蓉小龙虾尾的做法

  1. 把蒜扒好绞成蒜末

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤1

  2. 调个汁儿：
    2勺生抽
    1勺蚝油
    1勺糖
    半勺鸡精
    白胡椒粉适量

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤2

  3. 小龙虾冷水下锅煮开10秒捞出过凉水

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤3

  4. 油热炒2/3 蒜末，炒香

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤4

  5. 下小龙虾翻炒炒匀

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤5

  6. 倒入料汁和啤酒 大火收汁儿

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤6

  7. 收汁儿出锅前放入剩下的1/3蒜末

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤7

  8. 出锅
    好吃?
    看剧～

    蒜蓉小龙虾尾的做法 步骤8
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