越吃越瘦的生酮蓝莓雪糕
吃瘦系列酸甜奶香果香的蓝莓雪糕登场
用料
蓝莓 | 125克—150克 |
蛋黄 | 2个 |
赤癣糖醇 | 35克 |
柠檬汁 | 25克 |
奶油奶酪 | 120克 |
淡奶油 | 80克 |
越吃越瘦的生酮蓝莓雪糕的做法
首先 先烧一锅开水 烧开后离火 接下来所有步骤都是把盆泡在这个热水里操作。
奶油奶酪加糖 打发到蓬松加入两颗蛋黄继续打发
加入蓝莓 我这个是冷冻过的蓝莓 一碰就碎 所以我还是用的打蛋器继续搅拌 如果是新鲜蓝莓请用搅拌棒搅拌 能打碎的那种。
加入柠檬汁 和淡奶油 淡奶油打到六分发 我这个是奶油枪直接挤的。混合均匀后 就可以入模具了。
分装冷冻。
脱模!
emmmm 酸酸的 炒鸡清新!
小贴士
如果介意颜值不够高 鸡蛋黄其实可以不加。
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