东北五彩大拉皮制作
东北人的最爱,来客人有面子好吃看得见!
用料
土豆淀粉 | 一量杯 |
水 | 1.6 量杯 |
各种青菜 | 随意 |
喜欢的调料 | 适量 |
苹果醋 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
芝麻酱 | 一勺 |
东北五彩大拉皮制作的做法
把一杯淀粉和两杯水混合一起拌均匀
取烤盘放一勺淀粉糊
摇匀放在一个煮沸水的锅里转圈等淀粉糊透明就按进去一点开水
然后放凉水盆里揭开透明淀粉皮
放冷水里就做好了,可以凉拌。切各种颜色鲜艳的蔬菜,倒入调料拌匀。
这是凉拌的
这个是鸡肉炒的都好吃!
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