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粉皮炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:42 • 阅读：7979

用料

姜	三片
蒜	五瓣
肉丝	半斤
料酒	一勺
生抽	一勺
老抽	一勺
蒜薹	10根
粉皮	一张

粉皮炒肉的做法

姜蒜切末肉切丝蒜薹切段
粉皮掰片泡水
热油煸香蒜姜入肉丝迅速拨开加入料酒生抽老抽炒熟后加入蒜薹翻炒两分钟
放入泡软的粉皮翻炒片刻即可出锅如果粉皮较硬可以加水煮两三分钟

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