炒肉拉皮
巨好吃
赶紧做起来
赶紧做起来
用料
黄瓜 | 一根 |
胡萝卜 | 一根 |
拉皮 | 两袋 |
肉丝 | 适量 |
蒜头 | 3小瓣 |
生姜 | 四片 |
小米椒 | 三个 |
酱汁 | 一碗 |
炒肉拉皮的做法
准备好材料(拉皮开水泡过之后沥一下水分)(酱汁:酱油一勺,生抽一勺,蚝油一勺,香醋一点点,盐一点点,糖一小勺,胡椒粉一小勺)(肉丝我放了点淀粉裹了一下)
锅里放油烧热放入肉丝翻炒变色
倒入生姜蒜头辣椒翻炒均匀
倒入调好的酱汁翻炒均匀
加入胡萝卜丝翻炒均匀
倒入拉皮翻炒均匀裹满酱汁
最后放入黄瓜丝翻炒均匀即可
完美(放黄瓜丝比较清爽不腻口)
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