腊八蒜烧粉皮儿
腊八的蒜还在吗各位,我都快吃完了,不仅吃饺子吃面就着,现在炒菜也用上了
我在我们这一饭店里不知道吃什么菜的时候就总爱点这个,回来想着复刻一下,结果菜谱里也没找到,就结合几种自我创作一下,特别爽口的一道菜,而且用料方法简单的不行呀?
我在我们这一饭店里不知道吃什么菜的时候就总爱点这个,回来想着复刻一下,结果菜谱里也没找到,就结合几种自我创作一下,特别爽口的一道菜,而且用料方法简单的不行呀?
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 粉皮 | N张 |
| 腊八蒜 | 好几瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 老抽 | |
| 盐 |
腊八蒜烧粉皮儿的做法
温水泡发粉皮备用

鸡蛋➕少许盐,加点水打散,倒入锅中,炒制八分熟盛出备用

另起锅倒适量油,放入葱姜蒜爆香

腊八蒜切厚片,加入锅中

炒香后放入粉皮翻炒

腌制腊八蒜的醋加入两勺,蚝油一勺,老抽一丢丢上色

加入之前炒好的鸡蛋

✨✨✨
超级简单的又爽口,不信你试试
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