徐氏油闷烤麸
每次烧这菜，大家都说好吃，大过年不出门就做道菜吧！
用料
| 黑木耳 | 少许 |
| 花生米 | 少许 |
| 黄花菜 | 少许 |
| 香菇 | 少许朵 |
| 烤麸 | 8块 |
| 料酒 | 少许 |
| 白糖 | 5克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 冬笋 | 半株 |
徐氏油闷烤麸的做法
泡发一下，到软为止
花生米和冬笋洗净就可以
准备好的食材一起下锅炒，先放酱油老抽调色，在放蚝油，糖，料酒，炒均匀了，再放一碗水末过材料就可以，然后再浇点麻油！
色香味俱全，非常好吃的一道菜，也可以当零食吃！
小贴士
当零食吃的话稍微甜点
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