?洗了好大一块面筋，蒸一蒸；（如果买来现成的泡水煮一下捞出就行）
?面筋切小块，用油煎成四面金黄色，盛出备用；

?泡木耳、香菇（泡香菇水不要倒）、腐竹（应该有黄花菜，这边找不到只能作罢）洗净木耳撕小朵、腐竹切段；
?先把木耳、香菇和面筋放进锅里，倒俩勺生抽、一勺老抽、一大块老冰糖、俩个八角，一小块桂皮，倒入泡香菇的水（留底沙子不要倒进去）没有就加一碗水；

?煮开转小火10分钟后加腐竹和花生煮20分钟收汁，出锅冷凉，淋上香油。
?卤多点拌饭是小时候最爱[太开心][太开心][太开心]