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烤麸
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:39
•
阅读:7988
用料
木耳
适量
花生米
适量
黄花菜
适量
生抽
两勺
老抽
大半勺
花生
适量
香菇
适量
面筋
适量
竹笋
适量
冰糖
适量
葱
一小根
烤麸的做法
前一晚泡好所有材料,多放点油,葱花爆香,放撕好的大块面筋煎一下出锅。
先炒香菇,稍干一点后加入除面筋外的所有材料
叫生抽老抽糖,一点盐(尝着放)然后加泡过香菇的水,放入面筋。水量如图。
收汁后出锅
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