冬瓜茶-夏季冷饮-古早味
夏日炎炎口袋只有九块钱,
想喝什么解解暑拯救下我
奈何没有钱啊-那就自己做啦
来杯小时候的冬瓜茶压压惊。
喝完好好生活慢慢相遇吧。
想喝什么解解暑拯救下我
奈何没有钱啊-那就自己做啦
来杯小时候的冬瓜茶压压惊。
喝完好好生活慢慢相遇吧。
用料
冬瓜 | 2000克 |
红糖 | 220克 |
无花果 | 2个 |
桂圆 | 5颗 |
石蜂糖 | 适量 |
冬瓜茶-夏季冷饮-古早味的做法
选择一个冬瓜外表洗干净切片
城市没有老冬瓜卖的啦改刀切块(不能削皮不能去子)
多次撒放入红糖翻拌均匀
小黄人你有啥好看的浸泡腌制一个半钟汁水会出来
无花果桂圆切片放入一起加点石蜂糖(
(个人选择吧-老冰糖也行)煮的过程记得时不时翻拌一下避免糊了
重点啊-原浆是不需要加水的哈煮大约半个小时-颜色成这样
(跟切大小有关系)过滤榨汁得取精华部分
光明正大偷喝一口多压几次-纱布过滤可能比较快点
不要浪费-破壁机打碎
加点水煮开-注意别烧焦了
二次的汁水颜色没有第一次浓厚
渣渣挺好吃的哈第一次精华冷灌装至洗干净瓶子内
冷却后然后放入冰箱可以存放一周加入冰球。。。一个字爽啊
朋友来的话倒一杯
是不是很有面子这是第二次的汁水需要兑水一半量
冬瓜渣渣(﹁"﹁)拿去做茶冻了
毕竟穷要物尽其用啊?好吧-我承认喝的时候我想家了
泉州还是有很多好吃的哈
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