杂粮粘豆包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:39 阅读:7922

用料

红豆
绿豆
燕麦米
生薏米
藜麦
三色糙米
无核红枣
葡萄干
糯米粉
红糖

杂粮粘豆包的做法

  1. 将上述杂粮泡一夜(三色糙米没泡,怕口感不好)

    杂粮粘豆包的做法 步骤1
  2. 第二天将所有杂粮放一起煮,凉水下锅煮半小时

    杂粮粘豆包的做法 步骤2
  3. 煮米的同时准备好红枣和葡萄干

    杂粮粘豆包的做法 步骤3
  4. 煮好的米加入红枣葡萄干,我是热着放一起的,喜欢甜的可以放一点红糖

    杂粮粘豆包的做法 步骤4
  5. 晾凉后放入糯米

    杂粮粘豆包的做法 步骤5
  6. 搅拌成这样,可以适当放点水,这样比较好揉成团

    杂粮粘豆包的做法 步骤6
  7. 揉成这样

    杂粮粘豆包的做法 步骤7
  8. 揉好后再蘸一圈干的糯米粉,这样就可以上锅蒸了,大概蒸半个小时吧

    杂粮粘豆包的做法 步骤8
  9. 大家做的时候可以多放一点糯米粉,我做的放的糯米粉少,有点像饭团了

    杂粮粘豆包的做法 步骤9

小贴士

喜欢什么杂粮就放什么