炒米拌嚼口(补充篇)
因为吃早点就没跑亲戚家奶食店,下楼最近的地方买的奶制品,真的有区别,奶皮子薄的1张只能当半张用,嚼口稀的厉害,大家来内蒙问问当地人哪儿好再买
用料
炒米 | 半碗杯 |
嚼口 | 拌匀炒米的量 |
奶皮子 | 1张 |
砖茶 | 半个手掌 |
牛奶 | 1斤 |
盐 | 看自己是不是可以接受 |
炒米拌嚼口(补充篇)的做法
买的嚼口(太稀了)
炒米倒入碗中
加入嚼口和白糖(如果嚼口没有这么稀,是一坨的那种就可以加上一点鲜牛奶)
搅拌均匀
直接吃?
奶皮子➕炒米嚼口的组合(就叫它夹心奶皮子吧)?准备奶皮子
涂抹上炒米嚼口
夹心儿的就做了一部分,其他奶皮子直接吃的
切一下
不错?
烧开水,水开放入砖茶,煮10-12分钟
倒入牛奶继续煮,煮开后转小火慢熬3分钟
这边的牛奶?油真大(喜欢放盐的就放上)
泡奶皮子
边吃边喝
泡各种奶食和冷肉
补上个稠的嚼口照片
月亮爷爷