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黑豆凉粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:37 阅读:7938
闲置的黑豆用起来,加上白凉粉,甜品黑豆凉粉嗨起来~~~~装饰(葡萄干,蔓越莓,桃罐头),冲一杯浓浓的奶粉,小甜品也ok~~~~

用料

黑豆150克
牛奶(奶粉加热水))适量
葡萄干20克
蔓越莓20克
桃罐头少许
750克
白凉粉50克

黑豆凉粉的做法

  1. 黑豆提前加水泡开4一5小时

    黑豆凉粉的做法 步骤1
  2. 加水研磨

    黑豆凉粉的做法 步骤2
  3. 过滤出豆渣,起锅烧热熬黑豆浆

    黑豆凉粉的做法 步骤3
  4. 加白凉粉20克,加20克水拌匀备用。

    黑豆凉粉的做法 步骤4
  5. 调好的白凉粉到入黑豆汁中,快速搅拌,熬至开锅,起沫,关火。

    黑豆凉粉的做法 步骤5
  6. 熬好的黑豆汁用滤网过滤,倒入干净的空碗中,晾凉。

    黑豆凉粉的做法 步骤6
  7. 凉透,倒扣盘中。

    黑豆凉粉的做法 步骤7
  8. 用刀横竖切开,棋盘格形状。

    黑豆凉粉的做法 步骤8
  9. 桃罐头(正好家里有桃罐头),葡萄干围边,撒蔓越莓,倒入牛奶。

    黑豆凉粉的做法 步骤9
  10. 来一块,黑豆小甜品上线。

    黑豆凉粉的做法 步骤10
  11. 黑凉粉感觉不错

    黑豆凉粉的做法 步骤11
  12. 喜欢甜品有兴趣爱美食的赶紧动手吧

    黑豆凉粉的做法 步骤12