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比梦龙还好吃❗️细腻顺滑❗️巧克力脆皮雪糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:47 阅读:7940
夏天怎么能离得开冰淇淋呢,特别是脆皮雪糕,真的是我的最爱,太好吃了,细腻顺滑,巧克力味浓郁,特别简单易做,赶快试试吧~

用料

黑巧克力90克
牛奶140克
淡奶油250克
炼乳20克
巧克力豆20克
脆皮:巧克力150克
椰子油50克
熟花生碎少许

比梦龙还好吃❗️细腻顺滑❗️巧克力脆皮雪糕?的做法

  1. 巧克力和牛奶混合

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  2. 隔热水融化

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  3. 淡奶油加入炼乳

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  4. 打发至7分发,有纹路状态

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  5. 淡奶油和冷却好的巧克力液混合

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  6. 搅拌均匀

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  7. 加入巧克力豆搅拌均匀

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  8. 倒入模具中,放入冰箱冷冻一夜

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  9. 脆皮做法,巧克力加椰子油混合隔热水融化

    比梦龙还好吃❗️细腻顺滑❗️巧克力脆皮雪糕?的做法 步骤9
  10. 冰淇淋冻好以后拿出立即裹上巧克力脆皮,放入冰箱冷冻一会

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  11. 脆皮真的很脆

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  12. 超级好吃

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  13. 赶快试试

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