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粘米粉蒸发糕（蒸蛋糕）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:37 • 阅读：8001

蒸蛋糕可以把配方里的粘米粉直接换成低筋面粉

用料

和做蛋糕的步骤一样。1、首先蛋液分离。2、蛋黄、粘米粉和其它材料搅拌均匀。3、蛋液打发。4、混合搅拌倒入乐扣玻璃容器内，放上盖子，不用扣。5、蒸锅加水烧开，大火蒸二十五分钟。
出炉