焖面筋塞肉
家里剩了肉馅儿,发现冰箱还有面筋,这道菜诞生!超级下饭菜!
用料
肉沫 | |
葱姜蒜 | |
面筋 | |
冰糖 | |
生抽 | |
盐 | |
水 |
焖面筋塞肉的做法
面筋洞,塞肉馅儿摆好备用。起锅烧油,加面筋团口子朝下放入锅内,煎至焦黄取出备用。锅内加入葱姜蒜爆香,加入面筋团子,加水,冰糖,生抽,盐,调味。
中小火慢炖十五分钟左右,面筋变软,大火微收汁,出锅
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肉沫 | |
葱姜蒜 | |
面筋 | |
冰糖 | |
生抽 | |
盐 | |
水 |
面筋洞,塞肉馅儿摆好备用。起锅烧油,加面筋团口子朝下放入锅内,煎至焦黄取出备用。锅内加入葱姜蒜爆香,加入面筋团子,加水,冰糖,生抽,盐,调味。
中小火慢炖十五分钟左右,面筋变软,大火微收汁,出锅